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猿猴造酒說發布時間:2012-03-02唐人李肇所撰《國史補》一書,對人類如何捕捉聰明伶俐的猿猴,有一段極精采之記載。猿猴是十分機敏的動物,它們居于深山野林中,在巉巖林木間跳躍攀緣,出沒無常,很難活捉到它們。經過細致的觀察,人們發現并掌握了猿猴的一個致命弱點,那就是“嗜酒”。于是,人們在猿猴出沒的地方,擺幾缸香甜濃郁的美酒。猿猴聞香而至,先是在酒缸前躊躇不前,接著便小心翼翼地用指蘸酒吮嘗,時間一久,沒有發現什么可疑之處,終于經受不...
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上天造酒說發布時間:2012-03-02?素有“詩仙”之稱的李白,在《月下獨酌·其二》一詩中有“天若不愛酒,酒星不在天”的詩句;東漢末年以“座上客常滿,樽中酒不空”自詡的孔融,在《與曹操論酒》中有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡”之說;經常喝得大醉,被譽為“鬼才”的詩人李賀,在《秦王飲酒》一詩中也有“龍頭瀉酒邀酒星”的詩句。
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儀狄造酒說發布時間:2012-03-02相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書<<呂氏春秋>>云:“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,日:‘后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒(禹乃夏朝帝王)”。